フラップジャック 16穀

パティシエ ニシカワケンジ【兵庫・神戸】

イギリスの伝統菓子のフラップジャックを、人気のパティシエのレシピをもとにアレンジ。
少しソフトな食感とジンジャーの隠し味が人気の理由です。
十六穀をプラスした、香ばしさやプチプチ感をお楽しみ下さい。

¥540

(税込・配送手数料別)

イギリス生まれの伝統菓子で
美味しくエネルギーチャージ

フラップジャックとは、シェイクスピアの作品にもその名が登場するイギリスの伝統菓子の一つで、栄養価の高いオートミールにあまいゴールデンシロップを加え、ジンジャーで香り付けして固めたもの。そのフラップジャックに独自のアレンジを加え、日本人好みに仕上げました。
甘みの強いゴールデンシロップの代わりにハチミツやバターを使用する事で、甘さを抑えるだけではなく、一般的なフラップジャックよりソフトでしっとりとした食感に。さらにオートミールに国産の十六穀をプラスしているので、香ばしさやプチプチとした食感がプラスされ、より楽しく、より美味しくなりました。
また、本来はバー状のフラップジャックを、小ぶりのひと口サイズにカット。手を汚さず、食べやすく仕上げたのもポイントです。
噛むほどに旨味が増すヘルシーかつ栄養満点のおやつは、腹持ちの良さも抜群ですので、ポケットに入る軽食としてもおすすめです。

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