御神酒飴(おみきあめ)

御神酒飴【三重・伊勢】× 月の桂【京都】

酒の街・伏見の酒蔵で作られた[月の桂]の酒粕だけを贅沢に使用。
甘さ控えめで大人向けのソフトキャンディです。

¥540

(税込・配送手数料別)

京都の名酒・月の桂100%
大人のためのソフトキャンディ

口に入れた瞬間、ほわりと広がる名酒の香り、そして柔らかに溶けるソフトな食感。
京都を代表する日本酒の味わいを、ソフトキャンデイに閉じ込めました。今も酒蔵が並ぶ伏見で、創業330年と古い歴史を持つ増田徳兵衛商店は、看板ブランド「月の桂」で知られる名物的存在。そのまろやかな米の甘味、高い香りを持つ名酒「月の桂」の味わいを、おやつとして気軽に楽しめるよう飴に仕立てたのが、この「御神酒飴」です。飴生地には、「月の桂」100%の酒粕を最大量を練り込んでいます。これこそ、「月の桂」そのものかと感じられる、驚くほどふくよかな香りを感じられる所以です。
酒粕のように口の中で柔らかに溶けるソフトタイプのキャンディは、気温や湿度にも左右される繊細な生地なので、製造には手間が掛かるもの。でも、その分格別な風味を出すことができました。
ほのかに甘い、そして香り高い大人にぴったりのソフトキャンディです。

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